Peroxidase CheeseLab são tiras reativas para avaliação da eficiência do tratamento térmico através da pesquisa qualitativa da presença/ausência da enzima peroxidase em amostras de leite e leites com até 40% de cremosidade.
Teste rápido (10 segundos), de fácil interpretação, prático, econômico e reduz a interferência dos analistas.
Cuidados básicos: evitar contato com a umidade, não cortar as tiras para “render mais” e armazenar em temperatura ambiente.
