Compact Dry Salmonella SL - 100 testes

Compact Dry Salmonella SL- 100 testes

O CompactDry™ SL é utilizado para a detecção de Salmonella, gênero de bactérias Gram-negativas composto por duas espécies principais: S.enterica e S.bongori. Juntas, essas espécies englobam mais de 2.500 sorotipos, a maioria considerada patogênica para humanos.
De acordo com padrões estabelecidos por legislações sanitárias, a presença de Salmonella deve ser totalmente ausente em alimentos, superfícies e ambientes de produção, uma vez que não há limite tolerável. Mesmo uma baixa dose infectante pode causar doenças graves e até casos fatais.

* Aplicação: É usado para a detecção e quantificação de salmonella
* Pré enriquecimento: 36 ± 1°C por 22 ± 2 horas.
* Enriquecimento seletivo: 41 ± 0,5°C por 22 ± 2 horas.
* Plaqueamento: 41 ± 0,5°C por 22 ± 2 horas. 

Interpretação dos Resultados

- Formação de colônias de cor preta a esverdeado, isoladas ou fundidas.
- O meio ao redor das colônias muda para amarela
- Presença de manchas residuais causadas pela motilidade bacteriana.

Durante a incubação, os microrganismos presentes na amostra crescerão e formarão colônias que podem ser contadas e identificadas. 

Aplicações:

* Indústria de Alimentos;

* Indústria de Bebidas;

* Controle de Qualidade de Água;

* Laboratórios de Pesquisa.