Acidímetro Dornic 0.0-10.0°D DIV 0,05 ML CheeseLab com Frasco Plástico

Acidímetro Dornic 0.0-10.0°D DIV 0,05 ML CheeseLab com Frasco Plástico

O Acidímetro Dornic 0.0-10.0°D CheeseLab com Frasco Plástico é um aparelho destinado para realização de análise de acidez titulável do leite. (Método Gerber).

Aqui estão algumas características do produto:

•  Material do frasco: Polietileno
•  Capacidade do frasco: 500ml
•  Base: Sim
•  Material do sifão: Mangueira de silicone
•  Tipo de bureta: Bureta fx. Azul, graduada, escala 0-10.0 (Graus Dornic)

PREPARAÇÃO DO APARELHO:

Coloque no frasco em torno de 500ml da solução Dornic.
Pressione o frasco com a mão, para que o líquido encha a bureta através do sifão.
Segure e aperte o gotejador na parte achatada (LETRA E) com os dedos Polegar e Indicador fazendo a solução escorrer um pouco para que saia o ar.
Pressione novamente o frasco da solução para completar a bureta fixando na marca 0 (ZERO).

TÉCNICA DE ANÁLISE (LEITE FLUÍDO):
Pipetar 10 ml da amostra homogeneizada, transferir para um erlenmeyer ou becker e adicionar 4 a 5 gotas do indicador fenolftaleina 1%. Fazer a titulação com a solução Dornic apertando o gotejador até ponto de viragem (aparecimento de coloração rósea discreto) persistente por aproximadamente 30 segundos.
A leitura na escala da bureta é direta em ml.
Caso a solução tenha FATOR DE CORREÇÃO, é só multiplicar a leitura pelo FATOR.

NOTAS: Cada 1 Grau Dornic (1 ml) corresponde a 0,01% de Ácido Lático.

LEITE NORMAL: Acidez varia de 15 a 18 ml ou seja 0,15 a 0,18% de Ácido Lático.

Utilizado:

• Preparação da Amostra:
• Adição de Solução de Hidróxido de Sódio (NaOH):
• Leitura da Acidez

Características:

• Material do frasco: Polietileno
• Capacidade do frasco: 500mL
• Com base? Sim
• Material do sifão: Mangueira de silicone
• Tipo de bureta: Bureta fx. Azul, graduada, escala 0.0-10.0 (Graus Dornic)
• Conteúdo da embalagem: 1 Acidímetro Dornic 0.0-10.0°D CheeseLab com Frasco Plástico